estudio<\/a> de Sally es bastante amplio pero he anotado 4 tipos de alimentos concretos de este que he encontrado llamativos:<\/p>\nCereales empaquetados.<\/b><\/p>\n
Todos los cereales empaquetados se producen mediante el procedimiento llamado de \u00abextruder\u00bb. El cual se realiza a altas temperaturas. Este proceso, que reduce los coste de fabricaci\u00f3n, hace que se pierdan acidos, vitaminas y otros nutrientes.<\/p>\n
La leche.<\/b><\/p>\n
La leche sufre procesos de pasteurizaci\u00f3n y otros para que tenga un nivel constante de grasa. Este proceso deforma y desnaturaliza las proteinas originarias. Esto \u00faltimo provoca que aumente la cantidad de gente con alergias a la leche.<\/p>\n
Leche en polvo<\/b><\/p>\n
En el proceso de su creaci\u00f3n se crean nitratos y colesterol oxidado (el que se adhiere a las arterias). O sea que por mucha Omega3 que pueda llevar esa leche en polvo no servir\u00e1 de nada.<\/p>\n
Zumos de naranja<\/b><\/p>\n
Para producirlos se introducen las naranjas enteras en las m\u00e1quinas y se exprimen tal cual con lo que se incorporan los pesticidas al zumo.<\/p>\n
Seg\u00fan un estudio la principal causa para desarrollar Alzheimer era el consumo de zumos. Seg\u00fan las conclusiones por sus pesticidas.<\/p>\n
Tambi\u00e9n han encontrado hongos resistentes al calor y a la presi\u00f3n del sistema de producci\u00f3n.<\/p>\n
Los dientes tampoco se salvan. Estudios en ratas han demostrado que estas perd\u00edan dientes al consumir frecuentemente zumos industriales.<\/p>\n
Datos generales<\/b><\/p>\n
Tambi\u00e9n se ha demostrado que cuando la sociedad abandona una dieta tradicional y comienzan a comer comidas procesadas las pr\u00f3ximas generaciones tienen mayor probabilidad de todo tipo de enfermedades.<\/p>\n
Si esto continua por tres generaciones, un 25% de las parejas tendr\u00e1n problemas de fertilidad. Como ocurre en la actualidad.<\/p>\n
Merece la pena cambiar de h\u00e1bitos y dedicar un poco m\u00e1s de tiempo si es necesario para obtener productos naturales y sanos. Y aunque encontrar alimentos ecol\u00f3gicos sea un poquito m\u00e1s caro mi salud me lo agradecer\u00e1 desde luego.<\/p>\n
V\u00eda Wise Bread<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un experto en nutrici\u00f3n, Sally Fallon, presidente de la fundaci\u00f3n Weston A. Price en EEUU ha desarrollado un estudio sobre como se producen y tratan ciertos alimentos. Muchos alimentos se producen en la actualidad a trav\u00e9s de procesos industriales. Estos sistemas m\u00e1s que incrementar los nutrientes importantes los reducen haci\u00e9ndolos menos digestivos por ejemplo. Y […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[13],"tags":[],"class_list":["post-64","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=64"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/64\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=64"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=64"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=64"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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