{"id":1231,"date":"2009-09-08T19:36:34","date_gmt":"2009-09-08T17:36:34","guid":{"rendered":"http:\/\/intercambia.net\/temas\/?p=1231"},"modified":"2009-09-09T18:19:35","modified_gmt":"2009-09-09T16:19:35","slug":"%c2%bfcomo-hacer-yogur-en-tu-casa-muy-sencillo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.intercambia.net\/temas\/index.php\/%c2%bfcomo-hacer-yogur-en-tu-casa-muy-sencillo\/","title":{"rendered":"\u00bfC\u00f3mo hacer yogur en tu casa? Muy sencillo."},"content":{"rendered":"

\"yogur\"<\/center><\/p>\n

\u00daltimamente no estoy haciendo muchas cosas de forma artesana as\u00ed que ya va siendo hora de retomar la costumbre. <\/p>\n

Hoy le toca al yogur. Hacerlo en casa es algo realmente sencillo y simple. <\/p>\n

Necesitas b\u00e1sicamente dos cosas, leche y un primer yogur.<\/p>\n

Por cantidades ser\u00eda 1 litro de leche (o menos seg\u00fan la cantidad de yogur que desees) y 1 cucharada de yogur natural.<\/p>\n

Debes calentar la leche a 40 grados y despu\u00e9s verterla en un envase al que agregar\u00e1s la cucharada de yogur. Ojo, no te pases calentando la leche ya que matar\u00e1s la bacteria que produce el yogur.<\/p>\n

Tapa el embase y c\u00fabrelo entero con un trapo para que no pierda el calor.<\/p>\n

Lo dejas reposar 24 horas y ya lo tienes. A partir de ah\u00ed tienes de 3 a 4 d\u00edas para comerlo (conserv\u00e1ndolo en la nevera). Supongo que es cosa de ensayo y error ya que al principio te puede quedar un poco \u00e1cido.<\/p>\n

En todo caso merece la pena el mini esfuerzo, ya que este tipo de cosas artesanas ayudan a ahorrar cantidades enormes de embalajes y pl\u00e1sticos. As\u00ed que ya sabes, cu\u00e9ntanos como qued\u00f3 \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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